15,500円(税込)/ 1名様
目利きの大将が選び抜いた高級素材使用。天ぷらカウンターにて天ぷら専属料理人がお客様の目の前で一品一品丁寧に揚げておもてし。活伊勢海老造り丸1匹などが付いた豪華な天ぷらスペシャルコースです。
※個室ご希望の場合はスタッフにお尋ね下さいませ。
※目の前で揚げたての天ぷらを召し上がれるカウンター席をご用意しております。
※このコース限定で1組様カウンター貸し切り4名~6名までご利用いただけます。
コース内容
【宴の一杯】 | 幻の十四代 |
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【今宵のおもてなし】 | 一、自然薯とろろ、とんぶり 一、あられ唐墨、大根 |
【お造り】 | 豪華大鉢盛り 活伊勢海老造(一匹)、本鮪中とろ、鰤、活鮃 (妻色々、山葵、自家製土佐醤油) |
【天ぷら】 | 一、活車海老(才巻)二本 あご足2ヶ 一、山芋紫蘇巻 一、白鱚(中骨と共に) 又は メゴチ |
【お椀】 | 菊花錦(帆立貝、生身) 焼目椎茸、じく菜、菊花、口柚子 |
【天ぷら】 | 一、鮑 一、白舞茸 一、活帆立貝 一、牡蠣 |
【蓋物】 | きんき有馬煮 大徳寺麩、海老芋、法蓮草、柚子 |
【天ぷら】 | 一、生雲丹磯辺巻 一、マスカット 一、穴子 一、梅干し |
【お食事】 | 石州麺 かき揚(小海老、椎茸、三葉)、薬味、海苔、旨出し汁 |
【水菓子】 | メロン |
※季節により多少メニューが変わります。
※個室ご希望の方はご相談下さいませ。
※個室ご希望の方はご相談下さいませ。