15,800円(税抜) → クーポンご利用で12,800円(税別)/ 1名様
目利きのオーナーシェフ(佐藤知良氏)が選び抜いた厳選食材でおもてなし致します。厳選した旬の天婦羅で贅沢なひとときをお過ごしくださいませ。
※人数によりお席をご用意致します。
※貸切をご希望の場合はスタッフにご相談下さい。
コース内容
宴の一杯 | 厳選大吟醸 |
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酒 菜 | 一、鯛の子玉子蒸し 桜あん・三つ葉・春の芽 一、みる貝 春野菜 梅酢 |
お造り | 活伊勢海老造り(丸一匹) 本日の活貝盛り 本鮪中とろ・活鮃・菊花鯛 妻一色・山葵・自家製土佐醤油 |
天ぷら | 一、才巻(活車海老)あご足2本 一、活車海老2本 一、山芋雲丹入りしそ巻 一、白鱚(中骨供) |
焼 肴 | 鮑丸一個 春菜焼 蕗味噌・はじかみ |
天ぷら | 一、白舞茸 一、活帆立貝 一、柚子釜海老新丈 一、生子持ししゃも 一、白子 |
和風スープ | 活車海老 焼桜鯛 独活・結び三つ葉 桜花・木の芽 |
天ぷら | 一、穴子 一、梅干し |
お食事 | 石州麺(奈良より) 薬味 かき揚げ 小海老・三つ葉・椎茸 |
果 物 | メロン |
※季節により多少メニューが変わります。