14,800円/ 1名様
目利きの大将が選び抜いた高級素材使用。天ぷら専属料理人がお客様の目の前で一品一品丁寧に揚げておもてし。活伊勢海老造り丸1匹などが付いた豪華な天ぷらスペシャルコースです。
※貸切又は個室ご希望の場合はスタッフにお尋ね下さいませ。
※目の前で揚げたての天ぷらを召し上がれるカウンター席をご用意しております。【カウンター席/個室】
コース内容
| 【宴の一杯】 | 幻の十四代 |
|---|---|
| 【今宵のおもてなし】 | 一、潮騒河豚 酒蒸し オリーブ掛け 山葵酢 一、雲丹クリームチーズ、キャビア |
| 【お造り】 | 豪華大鉢盛り 活伊勢海老造り(一匹)、刺身海老、本鮪中とろ、鰤、活白身、（妻色々、山葵、自家製土佐醤油） |
| 【天ぷら】 | 一、活車海老(才巻)二本 あご足2ヶ 一、山芋紫蘇巻 一、白鱚(中骨と共に) |
| 【お椀】 | 揚菊子 沢煮仕立 菊子、大根、人参、椎茸、牛蒡、茎菜、豚水晶身、白胡椒 |
| 【天ぷら】 | 一、鮑 一、白舞茸 一、活帆立貝 一、アラ |
| 【蓋物】 | 鮑、三浦大根、柚子味噌、法蓮草、柚子 |
| 【天ぷら】 | 一、生雲丹磯辺巻 一、マスカット 一、穴子 一、梅干 |
| 【お食事】 | 稲庭うどん 海苔、旨出し汁、薬味、かき揚(小海老、椎茸、三葉) |
| 【水菓子】 | メロン |
※季節により多少メニューが変わります。
※個室ご希望の方はご相談下さいませ。
※個室ご希望の方はご相談下さいませ。
