2018年4月10日(火)

2018年 夏 季節限定コース

大将の“初夏”天ぷらプレミアムコース

15,800円(税抜)クーポンご利用で12,800円(税別)/ 1名様
天麩羅プレミアムコース(活”伊勢海老造り丸1匹付の豪華刺盛と鮑焼一個の春菜焼きなど)接待や記念日には最適な豪華な天麩羅プレミアムコースです。

コース内容

食前酒 桜酒
今宵のおもてなし
一、冷し皐月蒸し
生雲丹・蟹・帆立貝
椎茸・天豆
一、麦烏賊鯛腸和へ
胡瓜
お造り 豪華大鉢盛り
活伊勢海老造り(丸一匹)
活車海老・活鮃
本鮪中とろ・鰹
妻一色・山葵・自家製土佐醤油
天ぷら 一、活車海老(才巻)
あご足二ヶ
一、活車海老二本
一、山芋しそ巻
一、白鱚(中骨供)
焼肴 鮑(丸一個)
新馬鈴薯焼
山桃ワイン漬け
はじかみ
天ぷら 一、たらの芽
一、活帆立貝
一、筍
春の香り清し汁 鯛白子・真子・うるい
くず打ち活車海老・嫁菜
木の芽・新順菜
天ぷら 一、小鮎
一、こごみ
一、穴子
一、梅干し
お食事 石州麺(奈良より)
薬味・かき揚げ
小海老・三葉・椎茸
果物 メロン・イチゴ
※季節により多少メニューが変わります。