15,000円（税込） → クーポンご利用で12,800円（税込）/ 1名様
目利きの大将が選び抜いた高級素材使用。ミシュランを取得した天ぷら専属料理人がお客様の目の前で一品一品丁寧に揚げておもてし。活伊勢海老造り丸1匹などが付いた豪華な天ぷらプレミアムコースです。
※個室ご希望の場合はスタッフにお尋ね下さいませ。
※目の前で揚げたての天ぷらを召し上がれるカウンター席をご用意しております。
※このコース限定で1組様カウンター貸し切り4名～6名までご利用いただけます。
コース内容
| 【宴の一杯】 | 幻の十四代 |
|---|---|
| 【今宵のおもてなし】 | ⼀、鳥骨鶏、うすい餡、温度玉子 生雲丹、青柚子 ⼀、麦烏賊 マカデミア和へ 花穂紫蘇 |
| 【お造り】 | 豪華大鉢盛り 活伊勢海老造(丸一匹)､天然中とろ鮪､鰹土佐造、 活かれい（妻色々、山葵、自家製土佐醤油） |
| 【天ぷら】 | 一､活車海老(才巻)二本 あご足ニケ 一､山芋紫蘇巻 一､白鱚(中骨と共に) |
| 【椀】 | 新茶鮎魚女 あやめ独活、細蕗、桜花、木の芽 |
| 【天ぷら】 | ⼀、グリーンアスパラ ⼀、活帆⽴⾙ ⼀、谷中生姜 |
| 【冷し煮物】 | 水茄子含ませ 鮑、石川小芋、ミニオクラ、海老そぼろ葛引き、木の芽 |
| 【天ぷら】 | ⼀、小鮎 ⼀、蓮根 ⼀、鮑 一、穴子 一、梅干 |
| 【お食事】 | 石州麺 旨出し汁、薬味、海苔 |
| 【水菓子】 | メロン |
※季節により多少メニューが変わります。
※個室ご希望の方はご相談下さいませ。
※個室ご希望の方はご相談下さいませ。
